mobile Klimaküche
Was passiert mit alten Brötchen? Wie wird eigentlich Käse gemacht? Wie viel Wasser und CO2 verbraucht der Anbau von Tomaten im Winter?
Der Einkauf unserer Lebensmittel im Supermarkt ist einfach, doch wie und woher kommt unser bunt verpacktes Essen? Ein Thema was viele Fragen aufwirft und uns alle betrifft.
Die praktischen Angebote der Klimaküche greifen diese Fragen auf und durch die Herstellung und Verarbeitung eigener Lebensmittel werden die Teilnehmer*innen für die Herkunft und Verarbeitungsmethoden sensibilisiert.
Das Angebot ist vielfältig und greift gerne die aktuellen Unterrichtsinhalte mit auf. Die Projekttage können auf dem Schulhof, dem Klassenzimmer oder wenn möglich in der Schulküche durchgeführt werden.
Ab Sommer 2023 steht dem Verein Erdumdrehung eine mobile Küche gefördert über LEADER zur Verfügung. Damit kann an verschiedenen Standorten die Ernte direkt vom Acker auf den Teller wandern.
Für individuelle Absprachen stehen wir gerne zur Verfügung.
Das Team von Erdumdrehung e.V.